Zařizujete si novou kuchyni nebo si děláte pořádek v té stávající? Řešíte, jak nejlépe skladovat potraviny, aby pro vás bylo vše přehledné a praktické? Přinášíme vám několik tipů, díky kterým přizpůsobíte vaše království svým potřebám i svému vkusu.

Tip 1: Přemýšlejte už na začátku

Při navrhování kuchyně se v dolní části vyhněte klasickým skříňkám a nechte si vyrobit šuplíky a zásuvné systémy. Jejich výhodou je, že vám nic neskončí zastrčené a zapomenuté vzadu v polici. Máte-li kuchyň již hotovou, nikdy není pozdě do skříněk instalovat drátěné a posuvné systémy dodatečně.

Tip 2: Dejte všemu své místo

Abyste svou kuchyni využili co nejlépe, je potřeba, aby vše bylo uspořádané logicky. Jak na to? Rozdělte si prostor do několika zón.

• přípravna
• vaření
• úložný prostor
• skladování potravin
• úklid
• stolování 
• servírování

Každá zóna má svou důležitou funkci a je jen na vás, jak je přizpůsobíte svým individuální potřebám.

Tip 3: Pořiďte si skladovací dózy

Skladování jídla je kapitola sama o sobě. Nejlepším řešením jsou dózy na potraviny. Díky nim vydrží vaše jídlo déle čerstvé a budete mít dokonalý přehled, co kde máte uchované. V první řadě si ale roztřiďte potraviny na ty, které:

• používáte denně a potřebujete je mít na dosah ruky (olej, mouka, koření, cukr...),
• pravidelně zpracováváte (těstoviny, luštěniny, dochucovadla...),
• si kupujete do zásoby.

Poté vybírejte vhodné dózy. Jaké jsou nejlepší?

Velmi oblíbené jsou skleněné nádoby, jejichž čiré sklo vám dá nahlédnout, co v sobě ukrývají. Jsou univerzální a dodají vaší kuchyni industriální glanc. Jako třeba tato originální sedmi litrová skladovací dóza s dřevěným víkem, jež v sobě nese jedinečný prvek v podobě mramorové rukojeti, kterou vám každá návštěva bude obdivovat.

Dále jsou to keramické nádoby, které jsou samy o sobě nádhernou dekorací. Vaši kuchyni zútulní třeba keramická miska s dřevěným hermetickým víkem. Kombinace bílé barvy a přírodních materiálů vtiskne vašemu interiéru eleganci a kouzlo skandinávského stylu.

V neposlední řadě se vyhněte nekvalitním plastům, které mohou vstřebat nebo uvolnit aroma potravin.

Tip 4: Dodržujte v lednici pravidla

Ve spíži i v lednici se držte metody "first in, first out". Ukládejte dozadu potraviny s delší dobou trvanlivosti, dopředu ty, které potřebujete rychleji spotřebovat. Co kam v lednici patří?

Máslo doporučujeme uchovávat v máslence, která je nejen praktická, ale ztělesněním severského designu dodá vašemu snídaňovému stolu hřejivý nádech.

Co do lednice nepatří?

• brambory, cibule, česnek
• banány, melouny, rajčata a citrusy
• plechovky, zavařeniny a med

Kuchyně, srdce vašeho domova

V kuchyni trávíte spoustu času a proto se dostatečně věnujte jejímu zařizování. Vybírejte vždy kvalitní, udržitelné produkty. Budete nejen ohleduplní k životnímu prostředí, ale také k sobě samým. Pečlivě vybrané kuchyňské doplňky vám zpříjemní vaření, protože budete vědět, kam sáhnout. Díky tomu připravíte chutnější a zdravější jídlo bez zbytečného plýtvání. Navíc jimi vkusně doladíte interiér vašeho domu, obklopíte se teplou náručí toho, co milujete a budete se cítit příjemně. 

Autor článku: Bc. Hana Levčíková

ZAUJALI JSME VÁS?

PŘIHLAŠTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU :-)

Výměnou za vaši e-mailovou adresu budete dostávat nejnovější příspěvky ze světa interiérových dekorací a bytových doplňků přímo do schránky.